パパイヤの栄養素

優れた栄養バランスで抗酸化作用を発揮し、
活性酸素スカベンジャー(掃除屋)としても注目の成分が豊富

今まで健康に良いとされていたトマト、バナナ、リンゴ、バレンシアオレンジなどと較べてみると、食物繊維、葉酸、ビタミンC、カロテノイド(体内で吸収されるとビタミンAになる)、カルシウム、カリウム、鉄分、の6つの重要栄養素がまんべんなく摂取できることがわかります。

また、代謝酵素を活性させる補酵素、補因子としても有用なビタミン、ミネラルが多く、フィトケミカルと呼ばれる機能性成分も豊富です。